Длина рабочей поверхности, покрытой силиконом, 24 см, что вроде бы плюс. Но этот плюс нивелируется тем, что к краям скалка немного расширяется, из-за чего при раскатке куска теста большей ширины края скалки образуют борозды, по которым впоследствии тесто легко рвётся. Подойдет только для раскатки кусков теста шириной 23 см и менее.
